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多年前曾經自己做過酸白菜
那美味至今仍難忘
這個季即已經很少有山東大白菜
去大潤發時
看到了碩大從韓國進口的山東大白菜
就興起了做酸白菜的念頭
從市場上買的就是少了一個"味"
參考其他部落客的作法
唯一不同的事最後除了加入川燙大白菜的水
我還加了金門58度的高粱
那是美味的關鍵喔!
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